隨著蒸發制鹽技術的發展，蒸發結晶設備是制鹽工藝的重要操作手段，蒸發制鹽可以采用MVR蒸發器嗎？答案是肯定的，MVR蒸發器可以利用在蒸發器制鹽過程中。
蒸發制鹽采用MVR蒸發器是比較好的方式，MVR制鹽工藝是目前比較常見的制鹽工藝，主要原理是利用電、機械、蒸汽等作為動力，通過壓縮機，將低壓的二次蒸汽加壓提高壓力后，供蒸發器重新使用。
采用MVR蒸發節能技術使得制鹽熱源為二次蒸汽潛熱的反復利用，提高蒸汽的熱經濟，達到節能降耗的目的，同時還節約了鍋爐房、循環水系統的運行費用和占地面積，節省了大量的循環冷卻水，減少了廢氣、廢渣、廢水的排放量，符合國家鹽業節能減排政策及規劃，屬于綠色環保技術和裝置，能夠達到合理利用資源，降低生產成本，提高經濟效益，增強企業競爭能力的目的。
MVR蒸發制鹽系統的主要特點：
根據蒸發制鹽物料工藝特性，MVR蒸發制鹽系統一般由預熱部分、兩級強制循環蒸發結晶、閃蒸降溫和蒸汽機械壓縮部分等組成。MVR蒸發制鹽系統具有如下特點：
1、節能：沒有廢熱蒸汽的排放，節能效果十分顯著；
2、環保：整套MVR蒸發制鹽系統減少了二氧化碳、二氧化硫的排放，減少了粉塵和固體廢渣的排放。減少污染，符合國家產業政策；
3、技術成熟性：MVR蒸發式傳統蒸發的更新換代產品，凡單效及多效蒸發器適用的物料和工藝，均可采用MVR蒸發器，在技術上具有完全可替代性。
4、自動化程度高；MVR蒸發器配置的自動控制系統，技術穩定，質量可靠。整個蒸發器實現在從原液加注、預熱、蒸發、清洗等步驟的自動化控制。避免了人為失誤，降低了人力成本，提高了產品質量；
5、冷凝水指標優化：通過低溫差設計，蒸汽冷凝水的COD和氨氮含量遠低于傳統的多效蒸發器的指標；
6、占地面積小：MVR蒸發器由于采用了壓縮機來循環使用二次蒸汽，提高了能效，比傳統蒸發器緊湊，取消了多效蒸發器、鍋爐和循環冷水塔所占用的空間；
7、大幅減少循環水的使用：在多效蒸發系統中，為了維持系統真空，末效需要用大量的冷卻水來進行二次蒸汽的冷凝，而MVR蒸發系統中二次蒸汽均回用到壓縮機中進行壓縮，升溫、升壓后再作為加熱用的蒸汽循環利用。
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